雙氧水(過氧化氫,化學式H2O2),是一種重要的無機化工產品,也是工業領域重要的氧化劑、漂白劑、消毒劑和脫氯劑。在紡織、造紙、化工、輕工、醫藥、電子、食品、環保等領域應用廣泛。目前我國雙氧水產品分工業級、試劑級、醫藥級和電子級,濃度有27.5%, 35%,50%.70%等多種規格。
一、雙氧水主要應用領域
1.1 紡織工業
紡織工業中雙氧水主要用于織物漂白,還原染料染色時顯色,織物脫漿,如高檔純棉織物、無麻織物、針織品及毛巾、床單、皮毛及工藝品的 漂白。
1?2 造紙工業
雙氧水用于造紙行業可分為紙漿漂白和廢紙脫墨處理。用于紙漿漂白時,主要用于機械漿 (磨木漿)的漂白;用于處理廢紙時,能使油墨顆粒與紙張纖維分離,并使回收紙漿獲得滿意的白度,這是今后雙氧水花造紙工業中有前途 的應用領域。
1?3 化學工業
在化學工業方面,雙氧水廣泛用于制取環氧化合物,有機過氧化物和無機過氧酸及其鹽,氧化有機含氮,有機和無機含硫化合物,還用于催化聚合反應等等。
1?4 環境治理
雙氧水不僅在使用時不產生污染物,而且可以直接用來有效地處理工業三廢,特別是廢水處理,幾乎可處理各種有毒廢水(包括除毒、去味、脫色),不產生二次污染。雙氧水可以用來脫除廢氣中的NO,三氧化硫、硫醇、醛類等,也可用來處理含硫或硫化物,含酚、含氰廢水,雙氧水還可用來消除地下水及土壤被有機物污染。
1?5 電子工業
電子工業中,可用雙氧水與其他化學品配制成腐蝕液和作清洗劑,另外,不少儀器儀表、機電、日行車零件等行業的電鍍加工要用雙氧水處 理電鍍液。
1?6 食品工業
一般采用食品級雙氧水,母液濃度大多數為30%到50%左右,使用時按需要稀釋至適當的比例。食品級雙氧水可廣泛用于乳品、飲料、純凈水、礦泉水、水產品、瓜果、蔬菜、禽及肉制品、腌制品、啤酒等食品的生產過程之中,作為生產加工助劑,用于消毒、殺菌、漂白等。
雙氧水滅菌過程中有很多不確定因素,因此絕大多數包裝機雙氧水的滅菌條件主要包括:單位面積雙氧水的使用量、包裝膜、雙氧水與包裝膜的接觸程度、加熱強度、時間等。 乳品無菌包裝對35%食品級雙氧水的穩定性、純凈度等質量指標有較高的要求。
生產設備和管道的消毒:將食品級雙氧水用水稀釋30-50倍,并以稀釋液對設備沖洗、對管道浸泡20-30分鐘,或對容器加壓沖洗10-30秒,將消毒液放出即可,無需用水沖洗。
包裝容器的消毒:用稀釋了35-100倍的食品級雙氧水溶液,對容器進行浸泡20-30分鐘,或對容器加壓沖洗10-30秒,將消毒液放出即可,無需用水沖洗。
生產空間的消毒:將食品級雙氧水與水按1:100的比例稀釋后,用噴霧器將消毒溶液噴灑在空氣中,即可起到對生產空間消毒的效果,有利于食品企業按GMP和HACCP標準進行生產和管理。
人員的消毒:將食品級雙氧水稀釋50-100倍后所得的溶液,可對工作人員的手足進行消毒。對不同的場合、不同的物品進行消毒,可根據實際情況,采用不同的方法和不同濃度的消毒液,既可達到理想的滅菌效果,又可降低使用成本。以食品級雙氧水消毒,常用的方法有噴淋、沖洗、噴霧、浸泡、抹檫等。
1?7 其他工業
雙氧水可用于醫藥合成中鹽酸VB、地塞米松、強的松的制備,3%以下的雙氧水稀溶液還可用作醫藥上的殺菌劑。此外,還可用于建材業中輕質泡沫材料發泡劑的制備,用于機械,化工設備金屬表面的凈化,管道清洗等等。
二、雙氧水的快速檢測方法
目前對雙氧水的分析方法有高效液相色譜法、分光光度法、化學滴定法,其中化學滴定法是主流檢測方法,又包括高錳酸鉀滴定法和碘量法等。這些檢測方法均存在需要檢測試劑,檢測手段復雜,人工操作繁雜、化學污染嚴重,檢測速度慢,不利于快速讀取結果等缺點。現在用折光的方法檢測雙氧水溶液的濃度時一種快速簡便的方法,且操作便捷,不需要化學試劑。